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7 Kebab da assaggiare a Torino e un po’ di storia
Forse non sai che la parola Kebab, presa da sola, indica semplicemente un piatto a base di carne. Ce ne sono molti tipi diversi, soprattutto nella cultura gastronomica turca (ne ho anche parlato nel mio libro Il Cielo di Maiolica Blu) e nell’articolo scritto per IlGusto – La Stampa ho raccontato la sua storia, oltre a consigliare sette posti dove mangiarlo.
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CHI SONO
Federica Giuliani
Federica Giuliani, giornalista e storyteller, viaggio per raccontare luoghi e cibi dal mondo. Il blog Travel To Taste è un marchio ®, per scrivere delle mie esperienze di viaggio narrate attraverso profumi e sapori: che si tratti di reportage giornalistici o di storie romanzate, passano sempre attraverso pennellate di colore ed emozione.