7 Kebab da assaggiare a Torino e un po’ di storia

Forse non sai che la parola Kebab, presa da sola, indica semplicemente un piatto a base di carne. Ce ne sono molti tipi diversi, soprattutto nella cultura gastronomica turca (ne ho anche parlato nel mio libro Il Cielo di Maiolica Blu) e nell’articolo scritto per IlGusto – La Stampa ho raccontato la sua storia, oltre a consigliare sette posti dove mangiarlo.

 

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