Polpette bresaola, zucchine, ras el hanout e ricordi d’infanzia
Nonna Flora non era una grande cuoca. Non lo era nel senso che cucinare non era per lei una
Thailandia in un soufflè di pesce: Hor Mok in my mind
Soffice, cremoso e molto piccante. L’Hor Mok è un dono che la Thailandia ha voluto farmi
Barrette frutta e cereali: ricetta per farle a casa
Comode da avere in borsa durante le trasferte, nutrienti ma sane e, soprattutto, buonissime. Le
Il tempo del sambuco
È il tempo del sambuco. Uno di quei giorni illuminati da qualche fioco raggio di sole, ma
Monopoli: una domenica da mordere
Dormire nel centro storico di un paesino pugliese come Monopoli, significa svegliarsi al suono
Curcuma: l’oro in una spezia
Ho un interesse profondo per le spezie, ma mi sono davvero appassionata durante la lettura del
French Toast a colazione: storia e ricetta
Una storia misteriosa, quella del French Toast. È apprezzato e conosciuto in tutto il mondo, ma
Carnevale di Basilea: spettacolo di luce
Puntare la sveglia alle 2.30 del mattino, devo ammetterlo, non mi era mai capitato prima,
Turchia | Izmir è una signora gentile
Izmir si sveglia lentamente e si mostra un po’ stropicciata, come se la sera prima avesse fatto