Curcuma: l’oro in una spezia
Ho un interesse profondo per le spezie, ma mi sono davvero appassionata durante la lettura del
French Toast a colazione: storia e ricetta
Una storia misteriosa, quella del French Toast. È apprezzato e conosciuto in tutto il mondo, ma
Siria | Caffè amaro
Nahr al-`Assi, l’Oronte, è il fiume ribelle che attraversa Hama, tranquilla cittadina situata
Budapest | Caffè nero bollente
Nell’Opera “L’elisir d’amore” di Gaetano Donizetti, l’aria finale del secondo atto recita:“Egli
Londra da assaggiare: birra, formaggio e fish and chips
Come ogni grande città Londra provoca gioie e dolori, facendosi amare o detestare da chi ne
Carnevale di Basilea: spettacolo di luce
Puntare la sveglia alle 2.30 del mattino, devo ammetterlo, non mi era mai capitato prima,
Terre del cacao: un mondo dolce e raffinato
Scuro, aromatico e vellutato. Così è il cioccolato che mi piace da sgranocchiare nelle serate
Turchia | Giresun, la città con le ciliegie nel nome
La città di Giresun, nel nord-est della Turchia, era conosciuta dagli antichi greci come
Storie, Cucina e Sapori dall’India: Sari, Samosa e Sutra
Sari, Samosa e Sutra appartiene a un genere tutto suo. Parla di cibo, ma non è solo un libro di