Polpette bresaola, zucchine, ras el hanout e ricordi d’infanzia
Nonna Flora non era una grande cuoca. Non lo era nel senso che cucinare non era per lei una
Ficini Torino | Che ne sai tu di un germe di grano?
A San Salvario, quartiere alla moda di Torino, c’è una panetteria da dove difficilmente
Thailandia in un soufflè di pesce: Hor Mok in my mind
Soffice, cremoso e molto piccante. L’Hor Mok è un dono che la Thailandia ha voluto farmi
Barrette frutta e cereali: ricetta per farle a casa
Comode da avere in borsa durante le trasferte, nutrienti ma sane e, soprattutto, buonissime. Le
Merca sarda: sapori di un’isola fiera
Ci sono piatti che raccontano storie di tempi lontani, quando la vita era più complicata
Cucina turca: in nome del kebab
La Turchia è un Paese enorme e, in quanto tale, presenta aree geografiche molto diverse tra
Marsiglia e la cucina etnica: a ogni pasto un Paese diverso
Ho fatto una breve fuga a Marsiglia durante il week end di Pasqua in cerca di bellezza, relax
Villa Somis, uno sguardo elegante su Torino
Villa Somis è uno di quei luoghi che per i torinesi rappresenta, da sempre, l’eleganza.
Tè pregiati dal Giappone: gyokuro
Stava seduta sotto al portico, sulla sedia a dondolo, a osservare la neve che scendeva copiosa.